今年以来,红茶、岩茶等众多茶种的品牌茶企布点泉州,而泉州本地的实力
铁观音茶企对外扩张步伐加速,就全国范围来看,多茶种竞争的格局已经形成。然而,如同博弈一般,落子往往需要步步为营。就实力企业而言,扩张和布局都经过了审慎的考虑,既有步骤又有重点。今年以来,包括八马、安溪铁观音集团、华祥苑、中闽魏氏等在内的一批一线茶企,都加快了布局全国的步伐。而以裕园为代表的后起之秀,在本轮全国性扩张中也有相当出彩的表现。
圈地开店步伐加快
与其他行业不同,注重品饮体验的茶行业主要以门店为终端,门店数量、选址、规模、经营情况等方面都事关茶企的销售业绩。
记者在采访中了解到,今年以来,八马新开门店约100家,
安溪铁观音集团新开门店86家,华祥苑新开门店100多家,中闽魏氏新开门店25家,裕园新开门店25家,新开门店速度都比去年有了明显提升。其中,八马的门店总数已经达到近600家,华祥苑的门店总数达到400多家,中闽魏氏和裕园门店总数均达到100家左右。
当然,单纯以门店数量论输赢并不合理,直营门店数量的占比也必须考虑在内。像八马今年新开的百家门店中,直营的占到50%左右,而中闽魏氏在门店上则一直以直营为主。
重点发力经济发达城市
在全国性扩张中,各大
铁观音茶企在布局思路上也相当一致。八马茶业副总经理林荣溪表示,八马茶业在扩张中重点布局一线城市和经济发达地区、文化积淀深厚地区。裕园茶业营销中心经理陈福友介绍,裕园的策略是把握铁观音主销区,选定几个目标城市,重点发力。 综合几大铁观音茶企的布局思路,目前省外争夺得比较激烈的地区为北京、上海、河南、山西、广东以及苏锡常等长三角经济发达地区。比如,中闽魏氏今年在北京新开门店12家,另外还有3家已经签约,准备择期开业,而其在山东、河南新开的门店主要走高端路线,平均单店成本都在300万元左右。华祥苑今年则主攻河南、东三省和西南地区,上个月成立了河南分公司,西南分公司也在筹备中。而裕园今年在煤炭产业发达的山西太原新开门店5家。
分析铁观音企业今年以来的扩张情况,我们看到,除了企业本身的计划和布局之外,铁观音在全国的接受度和企业本身的品牌效应发挥了非常大的作用。记者从八马茶业了解到,2008年该企业的门店数量约为300家,而经过近3年的时间,门店数量翻了一番,林荣溪表示,这是长年经营之下品牌效应的井喷。
布局港澳放眼国际
在此轮扩张中,我国的港澳地区和其他国家也被铁观音茶企纳入视野。今年,裕园在澳门开出首家门店,而
安溪铁观音集团除了在香港开出门店之外,在马来西亚、印尼、菲律宾等地的门店也已布局。
值得一提的是,由29家规模茶企组成的安溪铁观音同业工会,也准备抱团在欧洲开出安溪铁观音旗舰店,目前已经确定第一家将开在法国巴黎,而此后还将在英、美两国择址开店。安溪铁观音同业工会会长、八马茶业总经理王文礼表示,在安溪县委县政府的指导和支持下,安溪铁观音将抱团发展,迈开国际化发展的步伐,把安溪铁观音这一优秀茶种真正地介绍和展示给世界。