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    采用传统半发酵炒制手法,干茶色翠绿,外形上因为传统茶叶炒制出来比较干燥，感觉看上去会比较碎一点，但绝不会影响口感和品质，反倒是传统好茶冲泡出来的兰花香气更加明显，越泡香气越浓，第二三泡滋味最好哟，也是香气最香的时候。
    正炒茶对做青技术要求也较高，要在短时间内促进茶叶发酵，以炒制茶叶，对晒青、摇青、凉青等工艺要求较高，此外，还得配合做青室的温度湿度的调节与控制，以控制好茶叶的正常走水与发酵，只要其中某个环节出现问题，就做不出好茶，而变成低档茶。做青技术较差的人，很容易会在某个地方出现问题而失败的，所以，正炒对做青技术要求是较高的。
    通常正炒茶对于香气的清爽程度吹毛求疵，对于杂异味零容忍。香气风格以幽香风格多见，往往是若有若无的兰香，较不易捉摸，带明显的清爽气息，而且首泡盖香一般也较为暗弱、二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格
    正炒茶汤一般较为温和、刺激性小，适合多饮，茶汤以细腻、丰富的口感为上。但是品饮时会感觉茶汤本身不够香，味道也相对不饱满；如果有敏锐的味觉，那么就能体验到正炒铁观音的优点所在。反之，就容易觉得正炒铁观音滋味淡，即便顶尖产品也是如此。正炒铁观音的回甘，普遍都带生津感，风格较为持久，虽然喝的过程中你觉得它不是很香，但是饮完之后，呼吸之间，口中往往可感觉到明显的香气，感受颇佳，这也是正炒耐品饮说法的主要根据。

  ★注意事项:包装袋，包装罐更新很快，包装图案不一定和图片完全一样!如果此款包装断货，会自动更换同等级的包装，茶叶保证一样。如对包装特殊要求请与掌柜联系说明，谢谢∧_∧

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