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喝茶有一定的抗辐射作用

作者:佰鸿茶业    来源于:http://www.baihongtea.com/    发表时间:2011-6-10 0:00:00    阅读:2906   [关 闭]

普洱茶可有效防辐射?近日微博上这样一则消息受到不少网友的关注。该微博称,普洱茶富含维生素和茶多酚,其中,茶多酚有很强的抗氧化与抗辐射能力,广东中山大学何国藩等人用普洱茶防辐射实验表明,2%浓度的普洱茶汤可以解除钴60辐射引起的伤害。

华南农业大学茶叶科学研究所所长王登良教授表示,普洱茶中含有茶多酚和次级氧化产物,茶色素里面含活性物质,这些物质对身体抗辐射的确能起到一定的作用。“其实绿茶、花茶、乌龙茶等茶叶中也含有茶多酚等物质,同样具有防辐射的作用。”

“茶多酚是抗辐射的主要物质,绿茶的多酚含量是最高的,比普洱茶要多三分之二。”王登良教授告诉记者,单从茶多酚含量来说,普洱茶的抗辐射效果并不见得比其他茶叶更为突出,不过,普洱茶因为经过发酵含有较多的次级氧化产物,这类物质对抗辐射也有一定的作用。

王登良教授介绍,在日本广岛原子弹爆炸后,曾经有实验观察表明,常喝茶的人和很少喝茶的人的恢复呈现明显的差别,这一观察证明了茶叶在防辐射上的确存在着一定的效果。“茶叶毕竟只是一种饮料,不是药品,它就像碘盐一样,防辐射也需要达到一定的量才能奏效,但具体这个量是多少还没有说法。”

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