茶的保健功效有很多，其中“减肥”的效果最为现代人重视，尤其是女性饮茶者，多数希望借助饮茶能让自己瘦下来。

什么茶能减肥？许多女性会不假思索地回答：“普洱茶”。其实，所有的茶均有减肥之效，并非只有普洱茶能减肥。大家以为普洱茶能减肥，那是因为广告做得好，茶商抓住了女性爱美心理，将普洱茶的减肥之效大加宣扬、片面强化，购买茶叶。

茶能减肥，但不是每一个人喝了茶都能变瘦、变苗条。许多茶店老板也天天喝茶，但还是大腹便便；还有一些老茶客，到处找好茶喝，也未见其瘦了多少，购买铁观音。看了这样的“反面教材”，人们又开始怀疑，茶真能减肥吗？

只有清楚了茶叶的“减肥之道”，才会真正明白，为什么有的人喝茶变瘦了，而有的人喝茶却越来越胖。

茶叶的减肥之理

古人没有“减肥”这一说，但他们从生活经验中发现，茶能“去腻”、“去人脂”、“久食令人瘦”。古人没说清楚其中的道理，现代科学给出了一些解释。

浙江中医学院林乾良教授说，茶叶之所以具有良好的减肥功效，与其含有的多种有效成分有关，尤其以茶多酚、维生素、氨基酸等最为重要。这些成分对脂肪代谢有显著作用，能分解脂肪，除去沉淀在血管壁上的胆固醇，将其分解后，通过尿液排出体外。

各种茶叶均具有减肥作用，其中最知名的是乌龙茶、普洱茶、龙井茶。也有人将茶叶和中药配合使用来减肥。为了验证茶的减肥、降脂效果，日本学者专门拿乌龙茶做临床试验，他们让胖人每天喝乌龙茶5~6克，4周后，这些大胖子的体重从65公斤降至63公斤，铁观音的功效；8周后，体重降低到62公斤，安溪铁观音直销。

不过，值得警惕的是，现在一些所谓的“减肥茶”，名为“排毒”，实为让人“拉肚子”，以此达减肥效果。这些减肥茶加入了泻药成分，人饮用后拉肚子，但泻肚只会在大肠作用、刺激排便，并不能消耗热量、减少脂肪。所以，这种减肥茶顶多是脱水减重，不能减肥。

喝茶减肥只起辅助作用

减肥的方法千变万化，但最根本的道理只有一条，即摄入的能量少于消耗的能量，这样，身体就会把多余的脂肪动员起来，变成热量补充人体需要。所以，减肥最根本的方法，还是大家最熟悉的那句话：“管住嘴，迈开腿。”因此，就有很多人网购铁观音。

茶能帮助身体分解脂肪，这个作用从另一个角度讲，即是茶的“消食”作用。很多人都有这个体验，吃了肉，再喝点茶，就会促进消化，还有一些职业茶人，每天专门吃点肉，要不“身体顶不住，一会儿就饿了”。所以，有些人虽然喝茶，但饮食无节制，大鱼大肉放开了吃，身体只会越来越胖。

喝茶减肥，最好把它当成一个辅助手段，铁观音茶叶文化，真正想起到效果，还要结合饮食和运动。所以，如果有哪位茶商说，喝了他的茶，包你变瘦，这是在吹牛。