冠军：林巧妹
    茶行：泉州泰和茶福馆浙江宁波分店
    茶言：好茶是天地人相结合为一体的产物，真乃好茶好心情
    昨日下午，身穿紫色古典旗袍，脚踩秀气高跟鞋，泉州泰和茶福馆林巧妹向观众款款走来。
    在悠扬的音乐声中，她用行云流水般的动作向观众展示沏泡铁观音的全过程：悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……现场茶客顿时沉醉在茶香中。
    林美眉来自漳平，虽然不长在茶乡，但从小她就是个痴心的爱茶人，喜欢品茶，侃茶经，说茶道，听茶歌。
    “安溪茶艺流程，每一个环节，每一个动作，都融自身修养与茶精华于一体，在冲泡过程中不能停留在表演的层面上，它追求的是茶艺精神理念。”林美眉很庆幸地说，正因为自己积累了丰富的铁观音茶叶知识，所以才有幸成为“茶艺之花”。
    在场，高级评茶师苏新福评委称，林美眉表演的十八道茶艺，解说很到位，能够重点地把茶作用和茶叶文化讲述清楚，“她给来宾们上了一堂非常生动的茶课”。
    茶客林先生是从东海赶来的，看了昨天的铁观音茶叶表演，他感慨地说，“我今天才算是真正体会到了雅俗共赏的茶道精神。”
来源：中国食品商务网